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백선생만능오일로 고급진 파스타를 만들 수 있다? 비법 보니 '입이 쩍'

zero10004 2015. 10. 7. 12:11



백선생만능오일/사진=tvN



집밥 백선생' 백종원이 만능 오일 비법을 공개했습니다.

6일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 백종원은 '만능 오일로 만드는 고급진 파스타 만들기' 방법을 밝혔습니다.

이날 백종원은 만능 오일 만드는 법을 알려줬습니다.

먼저 올리브유 한 컵을 넣고, 다진 마늘 또는 간 마늘을 반 컵, 페페론치노 반 줌을 뿌셔서 넣어줍니다. 간은 소금으로 합니다.

절 섞은 뒤 약한 불에 마늘이 노랗게 익기 전까지 끓여주면 된다


백종원은 냉장고에 3개월 정도 보관해도 된다고 말했습니다.